Не думала,что так можно готовить курицу,а теперь это мой любимый рецепт (вкусно и с гарниром и без него)
Очень вкусная курочка на обед или на ужин всего за 30 минут? Легко! Необычное и на первый взгляд «странное» сочетание продуктов,но в итоге получается очень вкусное сочное горячее блюдо,которое можно подавать как с гарниром,так и самостоятельно. Так мало кто готовит, а зря ,потому что получается очень вкусно.
Привет,друзья ! Вы на канале Цветкова Наталья,готовить сегодня будем из курицы ,все элементарно !
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовить будем из куриных бёдер, но можно взять любую часть курицы,которая у вас есть. Можно взять курицу целиком и разделать ее на части. Бедра делим по суставу на две части,чтобы кусочки были меньше по размеру, и отправляем их на раскалённую сковороду. Обжариваем кусочки курицы до золотистого цвета с двух сторон.
Когда курица подрумянится с двух сторон, добавляем лук и обжариваем все вместе .
Когда лук слегка подрумянился, сковороду накрываем крышкой и тушим ещё пару минут.
Далее добавляем помидоры, солим,перчим по вкусу, добавляем специи (у меня это кари и молотый кориандр), накрываем крышкой и оставляем тушиться на 8-10 минут.
К яйцам добавляем щепотку соли и взболтаем вилкой до однородности.
Заливаем курицу яичной массой,слегка перемешаем и будем тушить ещё пару минут.
В самом конце приготовления посыпаем свежей, мелко нарезанной зеленью, и дадим настояться 5 минут.
Вкуснейшая курочка готова! Можно подавать к столу!
Готовится просто блюдо просто,а получается очень вкусным! Обязательно попробуйте приготовить на обед или на ужин!
Всем приятного аппетита!
ПРОДУКТЫ:
Курица (бёдра)-1 кг.
Лук- 2 шт.
Помидоры — 5 шт.
Яйца — 5 шт.
Соль — 1 ч.л.
Перец — по вкусу.
Кари- 1/2 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Зелень (укроп,петрушка,кинза)
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ➡️
